Segundo Argudo, junto con su esposa Margaret Moore, fundaron Chifles Plantain Products, con solo una inversión de $3000.00, y es una existosa empresa en Tampa, Florida , que tiene ventas por alrededor de $6.500.000.00 de dólares anuales.
Segundo Argudo era un inmigrante nacido en Pasaje, provincia del Oro, que llegó a Estados Unidos en la década de los 40, le habían otorgado una beca el gobierno norteamericanio para estudiar Geofísica en ese país, y lo logró gracias también a la ayuda del presidente de la época el DR. Carlos Arroyo del Río. sus estudios los realizó en Washinghthon D.C. en donde conoció a su esposa.
Luego de ello, trabajo en el Oriente para Royal Dutch Shell Oil, pero cuando dejó de trabajar esta compañía en el Ecuador, pasó varias épocas por el mundo en empresas similares.
Hasta que en 1963, constituyó su compañía jutno con su esposa, comenzando como un negocio pequeño limitado no más a la cocina de su casa, poco a poco éste fue creciendo y su producto consumido por restaurantes latinos de la zona. la actual fábrica fue construida en 1972 y se encarga de fabricar el producto para la Florida, Pensilvana, Georgia, New Jersey, New York, Connecticut, Washington D.C., Maryland, Puerto Rico, Texas, y el estado de Washington.
Su materia prima es el plátano ecuatoriano denominado «barraganete» para así conservar su delicioso sabor tradicional ecuatoriano.
en la actualidad dicha empresa está en manos de los hijos de Don segundo y su esposa, yq que el falleció en el 2000.
Éste es un claro ejemplo de empredimiento, con una oportunidad en un mercado en el que éste producto no lo había experimentado y fue todo un éxito.
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